GastRo 2025: Austausch auf Augenhöhe, Lösungen aus der Praxis
Drei Tage Fachmesse in Rostock: Auf der GastRo sprachen wir auch in diesem Jahr wieder mit Verantwortlichen aus Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung darüber, wie Kälte-, Klima- und Lüftungstechnik im Alltag verlässlich zusammenspielen – von der Küchenabluft bis zum Gastraumklima, von stabilen Kühlketten bis zum Service im laufenden Betrieb.
Die GastRo fand vom 16. bis 18. November 2025 in der HanseMesse Rostock statt und gilt als größte Fachmesse dieser Branchen im Nordosten.
Für uns steht der direkte Dialog dabei im Mittelpunkt. Dieser ging in diesem Jahr weit über die reine Technik hinaus: In vielen Gesprächen am Stand – etwa mit Herrn Axel Heidebrecht, Geschäftsführer der Getränkeland Heidebrecht GmbH & Co. KG – tauschten wir uns intensiv über aktuelle wirtschaftliche und politische Themen aus. Zudem nutzten wir die Gelegenheit, langjährige Geschäftspartner wie die Darguner Brauerei an ihren Ständen zu besuchen und unsere Zusammenarbeit zu pflegen.
Unser Ansatz bleibt dabei klar: Wir klären Anforderungen und übersetzen sie in saubere Planung, präzise Montage und effiziente Betreuung über den gesamten Lebenszyklus einer Anlage. So werden Investitionen planbar – und im Betrieb messbar wirksam.
Ein besonderes Highlight für uns als Team: Die Mitarbeiter der Dr. Diestel GmbH hatten die Chance, die Messe auch als Gäste zu besuchen und so die zahlreichen kulinarischen und technischen Innovationen der Branche hautnah mitzuerleben.
Vielen Dank an inRostock und das Team der HanseMesse für die professionelle Organisation der GastRo 2025 und an unser Team, welches an den drei Messetagen den Fachbesuchern mit ihrer Expertise zur Seite stand.
